Tavoletta Criollo 70% GUASARE gr 50 Domori

Il Guasare è una rara varietà: considerata la madre di tutte le varietà di Criollo, viene coltivata nella piantagione di Domori in Venezuela dal 2002.

Tra gli intenditori di cioccolato è nota per la sua finezza e per le caratteristiche aromatiche: note di mandorla, caramello, rosa antica e panna. Priva di acidità, ha grande dolcezza e rotondità.

Perfetta per chi ama il cioccolato da gustare in tutta la sua pienezza!