Spumante Brut Met. Charmat Lt0,75 Podere Santa Lucia

Uve: Verdicchio 100%.

Vendemmia: raccolta a mano in piccole casse con selezione dei grappoli in vigna ed in cantina.

Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore. Rifermentazione in serbatoi d’acciaio e permanenza sui lieviti di circa 6 mesi.

Affinamento: in bottiglia per ulteriori 2 mesi.

Grado alcolico: 11,5%.

Abbinamenti Scelta privilegiata per un aperitivo, la lunga lavorazione tuttavia concede a questa bottiglia doti di struttura e complessità che la rendono adatta anche a pasteggiare. Temperatura di servizio: 08° C.