Olio extravergine di oliva biologico “Il Contadino” lt 0,50 L’Olinda

È un olio biologico ricavato da più cultivar. La varietà prevalente è la Raggia, ma ci sono anche Frantoio, Leccino, Orbetana, Coroncina e Pendolino.

Essendo l’insieme di più cultivar si ricava un olio equilibrato, tendenzialmente verde, dal fruttato medio con sentori di mandorla, carciofo e gradevoli note di amaro e piccante.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Olio estratto  a freddo