FILETTI DI ACCIUGHE IN OLIO G200 CAMPISI

Questo delizioso pesce azzurro per eccellenza incontra l’armonia dell’olio di oliva per dare vita a teneri filetti di acciughe. Una specialità Campisi. Le acciughe vengono pescate e stagionate non meno di 5/6 mesi, successivamente pulite, sfilettate e invasettate a mano con ordine ed accuratezza secondo l’antica tradizione siciliana e successivamente ricoperte da delicato olio di oliva. Le acciughe extra Campisi sono ottime consumate in purezza o come sugo per pasta e insalate. Ottime come aperitivo con del pane o sulle pizze e focacce.